La place de la nourriture dans les relations familiales
Résumé À partir de vignettes cliniques, nous posons d’abord les questions relatives à la place de la nourriture dans les relations familiales ; les rituels alimentaires issus d’une culture familiale singulière nous renseignent sur les mythes opérant pour chaque famille, qui constituent l’id...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado em: |
2005
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |