Enseignant et entrepreneur : expérience pédagogique à partir d’un cas réel d’entreprise éco-responsable
L’objectif de cet article est d’analyser un cas d’enseignement entrepreneurial à travers le développement, par l’enseignant, d’une entreprise réelle de lutte contre le gaspillage alimentaire. Cette étude de cas a pour première ambition de rendre compte de deux types d’interactions : le changement de...
שמור ב:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| פורמט: | Article ou chapitre numérique |
| שפה: | Français |
| יצא לאור: |
2020
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| גישה מקוונת: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |