Émergence de la Conscience de soi et de la Néophobie alimentaire chez le jeune enfant

La néophobie alimentaire est la réticence à goûter les aliments inconnus. Elle concerne une majorité d’enfants et conduit à la restriction de leur répertoire alimentaire. Notre étude vise à tester l’hypothèse selon laquelle son émergence aux alentours de 24 mois est associée à l’émergence de la cons...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Rigal, Natalie, Soulet, Virginie, Brément, Julie
Format: Article ou chapitre numérique
Sprache:Français
Veröffentlicht: 2016
Schlagworte:
Online Zugang:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Online

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://shs.cairn.info/revue-enfance2-2016-2-page-217?lang=fr
https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.3917/enf1.162.0217