Présentation
RésuméIl existe, dans les services, un rapport étroit entre le modèle d’affaires et la gestion des opérations. Illustration dans la restauration commerciale.
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| Главный автор: | |
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| Формат: | Article ou chapitre numérique |
| Язык: | Français |
| Опубликовано: |
2011
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| Online-ссылка: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |