L’effet « I can do it ! » : rôle du sentiment d’efficacité personnelle dans la satisfaction à l’égard des aliments santé à orientation fonctionnelle :: SCD d'Orléans

L’effet « I can do it ! » : rôle du sentiment d’efficacité personnelle dans la satisfaction à l’égard des aliments santé à orientation fonctionnelle

L’effet « I can do it ! » : rôle du sentiment d’efficacité personnelle dans la satisfaction à l’égard des aliments santé à orientation fonctionnelle

Cette recherche se propose d’examiner le rôle du sentiment d’efficacité personnelle (SEP) dans le cadre de la consommation d’aliments santé à orientation fonctionnelle (ASOF). À partir d’une étude menée auprès de 664 consommateurs, une mesure du sentiment d’efficacité personnelle est proposée. Les r...

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書誌詳細
主要な著者:	Ravoniarison, Aina, Gollety, Mathilde
フォーマット:	Article ou chapitre numérique
言語:	Français
出版事項:	2017
主題:	aliments santé à orientation fonctionnelle auto-efficacité marketing agroalimentaire nutrition-santé sentiment d’efficacité personnelle food marketing functional food products health-enhancing consumption personal self-efficacy
オンライン･アクセス:	Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM

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