Le vin de cépage
Depuis quelque temps, il est fréquemment question dans la presse du succès des vins de cépage. Ceux-ci sont généralement présentés comme une forme d’innovation pour la filière française. Cependant, si l’expression « vin de cépage » revient fréquemment et semble très à la mode, sa définition n’est j...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | Celhay, Franck, Cusin, Julien, Dussart, Christian |
|---|---|
| 格式: | Article ou chapitre numérique |
| 語言: | Français |
| 出版: |
2010
|
| 在線閱讀: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
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