Dictionnaire mondial des images, Laurent GERVEREAU (sous la direction de). Nouveau Monde, 2007

La nutrition suscite un intérêt croissant chez les industriels de l’agroalimentaire. Chaque année, on assiste ainsi à des lancements de plus en plus nombreux de nouveaux produits présentant des bénéfices nutritionnels. Cependant, il est utile de rappeler que la nutrition n’est pas un champ d’innova...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Heilbrunn, Benoît
Format: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicat: 2008
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Internet

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