Innovation de services : Étude de cas du Plaza Athénée Paris

L’hôtel Plaza Athénée à Paris est internationalement reconnu pour ses innovations de service, tant par ses clients que par les professionnels du secteur. Cependant, ce modèle d’innovation correspond-il aux autres modèles de la littérature académique ? Sinon, en quoi serait-il différent ? Cet articl...

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Hoofdauteur: Phan, Michel
Formaat: Article ou chapitre numérique
Taal:Français
Gepubliceerd in: 2007
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