Changer d’agriculture pour faire face à la crise de l’eau

Loin d’être une simple conséquence du dérèglement climatique, la crise de l’eau témoigne de l’impasse que constitue l’agriculture productiviste. Pour en finir avec ce modèle éculé du xxe siècle, il est urgent d’appliquer les principes de l’agro-écologie. Des alternatives à l’irrigation existent : r...

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Autore principale: Biteau, Benoît
Natura: Article ou chapitre numérique
Lingua:Français
Pubblicazione: 2022
Accesso online:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Descrizione
Riassunto:Loin d’être une simple conséquence du dérèglement climatique, la crise de l’eau témoigne de l’impasse que constitue l’agriculture productiviste. Pour en finir avec ce modèle éculé du xxe siècle, il est urgent d’appliquer les principes de l’agro-écologie. Des alternatives à l’irrigation existent : restaurer la fertilité des sols ou encore utiliser des semences rustiques et locales.