Les différentes étapes de l’installation de l’agriculture productiviste
L’agriculteur et l’agricultrice d’aujourd’hui ressemblent de moins en moins à ceux d’hier, et sans doute peu à ceux de 2030. Portrait de ces hommes et de ces femmes aux origines sociales, à la formation et aux aspirations bien différentes, redevenus des acteurs majeurs de la société, avec des object...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
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| Aineistotyyppi: | Article ou chapitre numérique |
| Kieli: | Français |
| Julkaistu: |
2021
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| Linkit: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Yhteenveto: | L’agriculteur et l’agricultrice d’aujourd’hui ressemblent de moins en moins à ceux d’hier, et sans doute peu à ceux de 2030. Portrait de ces hommes et de ces femmes aux origines sociales, à la formation et aux aspirations bien différentes, redevenus des acteurs majeurs de la société, avec des objectifs (produire une alimentation saine, protéger la biodiversité, réanimer la vie rurale) bien éloignés du dogme de ces dernières décennies. |
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