Des circuits courts à la carte
De plus en plus de consommateurs qui aspirent à remettre du sens, du lien et de la sécurité dans leur alimentation ont recours aux circuits courts du « manger bio et local ». De nouvelles habitudes toutefois loin d’être généralisées.
Kaydedildi:
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| Materyal Türü: | Article ou chapitre numérique |
| Dil: | Français |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2020
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| Online Erişim: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |