« À pas comptés ». Invention de la science ménagère et emploi du temps, de la fin du XIXe siècle aux années 1950
Si le mouvement de rationalisation domestique est déjà bien connu des spécialistes du travail, du genre et de la consommation dans la France du xxe siècle, il s’agit ici de montrer comment le ménage fut présenté à la fin du xixe siècle, d’abord en Amérique, ensuite en France, comme une science pui...
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Article ou chapitre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
2023
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |