Esquisses pour une stylistique des contenus : du #foodporn au food gore
Qu’est-ce qui définit le style hégémonique des contenus étiquetés #foodporn ? Peut-on penser des contre-points de vue ou des manières alternatives d’exposer les aliments sur les réseaux ? Sur la base de collectes thématiques de contenus numériques, menées sur Instagram, Facebook, Twitter et YouTube,...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado em: |
2022
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Resumo: | Qu’est-ce qui définit le style hégémonique des contenus étiquetés #foodporn ? Peut-on penser des contre-points de vue ou des manières alternatives d’exposer les aliments sur les réseaux ? Sur la base de collectes thématiques de contenus numériques, menées sur Instagram, Facebook, Twitter et YouTube, cet article cherche à analyser les principales caractéristiques de deux de régimes stylistiques en tension : celui du #foodporn (tourné vers la désirabilité visuelle de plats consommables) et celui du food gore (mettant en visibilité des aliments jugés dégoûtants ou en état de décomposition). Au-delà de la critique des plateformes, ces perspectives servent également à explorer en filigrane le projet d’un sous-champ des études du numérique : la stylistique des contenus. |
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