Le #foodporn, un tag à la saveur complexe : du meal gaze au coopérativisme de plateforme
Cet article, à la croisée de la culture visuelle, des études médiatiques et culturelles, explore les deux questionnements suivants : d’une part, comment se constitue un meal gaze sur les réseaux socio-numériques et d’autre part, comment ces manières de voir masquent-elles d’autres relations de pouvo...
Gardado en:
| Auteurs principaux: | , |
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| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
2022
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| Sujets: | |
| Acceso en liña: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Résumé: | Cet article, à la croisée de la culture visuelle, des études médiatiques et culturelles, explore les deux questionnements suivants : d’une part, comment se constitue un meal gaze sur les réseaux socio-numériques et d’autre part, comment ces manières de voir masquent-elles d’autres relations de pouvoir notamment à travers le développement du digital labor lié à l’économie on demand des applications mobiles dans le secteur de la FoodTech. Les autrices mobilisent des corpus qualitatifs tels des contenus multimodaux issus d’Instagram et des données quantitatives issues d’outils de métriques d’influence. |
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