Ces temps qui sont hors des gonds

Les modalités de production et de distribution d’aliments dans les provinces arabes du golfe Persique ont peu varié pendant des millénaires. L’ordre agricole et alimentaire dessiné sous l’Antiquité n’évolue réellement qu’à partir des années 1960 avec l’essor des industries pétrolières et gazières, p...

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المؤلف الرئيسي: Airoldi, Serge
التنسيق: Article ou chapitre numérique
اللغة:Français
منشور في: 2019
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