L’aluminium alimentaire
Cheville ouvrière de l’Institut pour l’histoire de l’aluminium depuis sa création, Ivan Grinberg livre un témoignage sur la trajectoire d’une structure de recherche et de valorisation dans le domaine des sciences humaines et sociales dont les fondements sont étroitement liés au monde de l’entreprise...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Lenguaje: | Français |
| Publicado: |
2017
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| Acceso en línea: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |