Éclairage sociologique des pratiques alimentaires durables
Alors que l’agriculture contribue massivement au dépassement de certaines limites planétaires et que les inégalités liées à l’alimentation se renforcent, que cela soit sur le plan de l’accès à une alimentation suffisante (en quantité), satisfaisante (en qualité) ou saine, comment avancer un agenda...
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| 格式: | Article ou chapitre numérique |
| 語言: | Français |
| 出版: |
2024
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