Preuves ostéologiques de pratiques alimentaires anciennes : une nouvelle piste pour l’étude des réformes carolingiennes :: SCD d'Orléans

Preuves ostéologiques de pratiques alimentaires anciennes : une nouvelle piste pour l’étude des réformes carolingiennes

Preuves ostéologiques de pratiques alimentaires anciennes : une nouvelle piste pour l’étude des réformes carolingiennes

Certaines sources textuelles suggèrent que la législation réformatrice promulguée par la cour carolingienne a eu un impact significatif sur les communautés ecclésiastiques. L’harmonisation des règles monastiques et canoniales au concile d’Aix-la-Chapelle en est un exemple. Dans le présent article, j...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Burridge, Claire
Format:	Article ou chapitre numérique
Idioma:	Français
Publicat:	2024
Matèries:	abbaye de Lorsch analyse biomoléculaire analyse des isotopes stables analyse des parasites intestinaux histoire carolingienne histoire de l’Église ostéoarchéologie paléopathologie régime alimentaire règles monastiques biomolecular analysis Carolingian history church history diet intestinal parasite analysis Lorsch Abbey monastic rules osteoarchaeology palaeopathology stable isotope analysis
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