Preuves ostéologiques de pratiques alimentaires anciennes : une nouvelle piste pour l’étude des réformes carolingiennes

Preuves ostéologiques de pratiques alimentaires anciennes : une nouvelle piste pour l’étude des réformes carolingiennes

Certaines sources textuelles suggèrent que la législation réformatrice promulguée par la cour carolingienne a eu un impact significatif sur les communautés ecclésiastiques. L’harmonisation des règles monastiques et canoniales au concile d’Aix-la-Chapelle en est un exemple. Dans le présent article, j...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Burridge, Claire
Formato: Article ou chapitre numérique
Lenguaje:Français
Publicado: 2024
Materias:
abbaye de Lorsch
analyse biomoléculaire
analyse des isotopes stables
analyse des parasites intestinaux
histoire carolingienne
histoire de l’Église
ostéoarchéologie
paléopathologie
régime alimentaire
règles monastiques
biomolecular analysis
Carolingian history
church history
diet
intestinal parasite analysis
Lorsch Abbey
monastic rules
osteoarchaeology
palaeopathology
stable isotope analysis
Acceso en línea:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Internet

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://shs.cairn.info/revue-cahiers-de-civilisation-medievale-2024-1-page-231?lang=fr
https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.3917/ccm.265.0231

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