Bêtes de concours : du paraître à l’être

À partir d’enquêtes ethnographiques menées lors de la transhumance en Cévennes et du Salon international de l’agriculture à Paris, on s’interroge sur les traitements de la robe des bestiaux à l’occasion des fêtes et des concours, et sur les représentations qui les sous-tendent : se réfèrent-elles un...

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שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Brisebarre, Anne-Marie
פורמט: Article ou chapitre numérique
שפה:Français
יצא לאור: 2010
נושאים:
גישה מקוונת:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
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סיכום:À partir d’enquêtes ethnographiques menées lors de la transhumance en Cévennes et du Salon international de l’agriculture à Paris, on s’interroge sur les traitements de la robe des bestiaux à l’occasion des fêtes et des concours, et sur les représentations qui les sous-tendent : se réfèrent-elles uniquement aux critères esthétiques définissant les races locales ? ou sont-elles aussi liées aux représentations des humeurs corporelles (sang, sperme, lait) ou de la viande ?