Avant-propos

Depuis 2018, l’association Les Greniers d’abondance a développé une application numérique d’aide à l’évaluation du système alimentaire à différentes échelles de territoires en France métropolitaine, sous l’angle de la résilience alimentaire. Noé Guiraud, Benjamin Cuiller et Lionel Durand présentent,...

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मुख्य लेखक: Vicard, Augustin
स्वरूप: Article ou chapitre numérique
भाषा:Français
प्रकाशित: 2022
ऑनलाइन पहुंच:Accès Université d'Orléans et IFPM
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सारांश:Depuis 2018, l’association Les Greniers d’abondance a développé une application numérique d’aide à l’évaluation du système alimentaire à différentes échelles de territoires en France métropolitaine, sous l’angle de la résilience alimentaire. Noé Guiraud, Benjamin Cuiller et Lionel Durand présentent, dans ce retour d’expérience, le principe de fonctionnement de cette application, qu’ils replacent dans une approche systémique de l’alimentation.