Participation des citoyens à l’élaboration d’un projet alimentaire territorial (PAT) : l’expérience des ateliers de cuisine de rue
Le développement des projets alimentaires territoriaux (PAT) invite à renforcer l’implication des citoyens dans la définition des politiques de l’alimentation. Dans cet article, Julie Lequin analyse comment cet enjeu s’intègre dans les appels d’offres liés à la mise en œuvre de PAT tout en soulignan...
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| Κύριος συγγραφέας: | |
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| Μορφή: | Article ou chapitre numérique |
| Γλώσσα: | Français |
| Έκδοση: |
2022
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| Διαθέσιμο Online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |