Nouvelle agriculture et transformations familiales sur les hauts plateaux du nord-est cambodgien

RésuméLes populations indigènes de la province de Ratanakiri ont de tout temps pratiqué l’essartage. Chaque village dispose d’un finage au sein duquel chaque foyer défriche un pan de forêt pour ensemencer du riz pluvial assorti d’une variété élevée de denrées alimentaires secondaires et de produits...

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書誌詳細
第一著者: Bourdier, Frédéric
フォーマット: Article ou chapitre numérique
言語:Français
出版事項: 2012
主題:
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