Les petits producteurs dans le nouveau modèle agro-exportateur péruvien : entre subordination et stratégies propres
RésuméAu Pérou, la politique d’ouverture des marchés économique et foncier, initiée par le gouvernement d’A. Fujimori en 1990, a provoqué de nombreux changements sur le piémont côtier péruvien, avec l’implantation d’entreprises agro-industrielles tournées vers l’exportation. L’analyse de l’évolution...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2012
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Résumé: | RésuméAu Pérou, la politique d’ouverture des marchés économique et foncier, initiée par le gouvernement d’A. Fujimori en 1990, a provoqué de nombreux changements sur le piémont côtier péruvien, avec l’implantation d’entreprises agro-industrielles tournées vers l’exportation. L’analyse de l’évolution dans trois oasis (Motupe, Virú et Ica) montre que les petits producteurs sont confrontés à une double réalité : d’une part, une nouvelle concurrence sur les ressources foncières et hydriques et, d’autre part, la possibilité de tisser des liens avec les entreprises présentes sur le territoire local afin de produire pour de nouveaux marchés. Dans ce contexte, certains petits producteurs s’insèrent par eux-mêmes dans les nouvelles filières, tandis que d’autres sont incités à le faire par ces entreprises. Pratiquement tous continuent par ailleurs à diversifier leurs cultures, pour assurer la reproduction de leur famille comme pour approvisionner les marchés urbains nationaux. La comparaison de cas dans des situations géographiques différentes permet de conclure que les petits agriculteurs peuvent participer au développement d’un modèle agro-exportateur mis en place récemment et reposant sur des techniques exogènes sans renoncer à avoir des stratégies propres. |
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