Le riz dans l'ancienne « Boucle du cacao » de Côte d'Ivoire

RésuméDepuis l’indépendance en 1960, les différents gouvernements qui se sont succédé en Côte d’Ivoire semblaient faire de l’autosuffisance en riz un pivot de la politique de la sécurité alimentaire du pays. Il n’en était rien. La société d’État dont les performances techniques autorisaient les meil...

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Auteurs principaux: Becker, Laurence, N’guessan, Yoboué
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: 2004
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