Sensibiliser les enfants à l’alimentation : agencement d’espaces de médiation et scénographies d’expériences sensibles
Schools and canteens are areas where public action can raise children's awareness of healthy, sustainable eating. This article looks at the role of these spaces in the construction and circulation of knowledge about food among children aged 2 to 11. What are the forms and arrangements of the sp...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Article ou chapitre numérique |
| Hizkuntza: | Français |
| Argitaratua: |
2024
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |