Trends in food science & technology : an official journal of the European Federation of Food Science and Technology (EFFoST), and the International Union of Food Science and Technology (IUFoST)
Gorde:
| Egile korporatiboa: | , , |
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| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Revue numérique |
| Hizkuntza: | Anglais |
| Argitaratua: |
Amsterdam :
Elsevier
200.-.
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| Sarrera elektronikoa: | Accès sur la plateforme de l'éditeur : Elsevier Accès sur la plateforme ISTEX : Elsevier Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
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Articles mis en ligne par ScienceDirect Elsevier (Licence nationale) Elsevier (Licence nationale) The Keepers Registry Type of computer file: Articles en texte intégral au format html ou pdf |
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| État de collection: | Revue électronique, (1990) - (2001)180339901, (1990) - (2001) |
| Edition sous un autre format: | • Trends in food science & technology (Regular ed.), 0924-2244 |