Trends in food science & technology : an official journal of the European Federation of Food Science and Technology (EFFoST), and the International Union of Food Science and Technology (IUFoST)
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| Enti autori: | , , |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Revue numérique |
| Lingua: | Anglais |
| Pubblicazione: |
Amsterdam :
Elsevier
200.-.
|
| Accesso online: | Accès sur la plateforme de l'éditeur : Elsevier Accès sur la plateforme ISTEX : Elsevier Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Nota: |
Articles mis en ligne par ScienceDirect Elsevier (Licence nationale) Elsevier (Licence nationale) The Keepers Registry Type of computer file: Articles en texte intégral au format html ou pdf |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| État de collection: | Revue électronique, (1990) - (2001)180339901, (1990) - (2001) |
| Edition sous un autre format: | • Trends in food science & technology (Regular ed.), 0924-2244 |
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| 506 | |a Accès en ligne pour les établissements français bénéficiaires des licences nationales | ||
| 506 | |a Conditions particulières de réutilisation pour les bénéficiaires des licences nationales. https://www.licencesnationales.fr/elsevier-contrat-licence-ln-2013 | ||
| 538 | |a Configuration requise : navigateur Internet, Adobe Acrobat Reader | ||
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