Meat science : the official journal of the American Meat Science Association
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| Format: | Revue numérique |
| Langue: | Anglais |
| Publié: |
Amsterdam :
Elsevier Science
200.-.
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| Accès en ligne: | Accès sur la plateforme de l'éditeur : Elsevier Accès sur la plateforme ISTEX : Elsevier Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Note: |
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| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| État de collection: | Revue électronique, (1977) - (2001)180339901, (1977) - (2001) |
| Edition sous un autre format: | • Meat science, 0309-1740 |