Journal of food composition and analysis.

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Detalles Bibliográficos
Collectivités auteurs: Université des Nations Unies (Directeur de la publication), Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (Directeur de la publication), Elsevier. Academic Press (Directeur de la publication), IDEAL (Directeur de la publication), International Network of Food Data Systems (Directeur de la publication)
Formato: Revue numérique
Idioma:Anglais
Publicado: [London, UK] : Academic Press 1987-.
Amsterdam : Elsevier 1987-.
Acceso en liña:Accès sur la plateforme de l'éditeur : Elsevier
Accès sur la plateforme ISTEX : Elsevier
Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
Nota: Titre provenant de l'écran-titre
Articles mis en ligne par ScienceDirect
Elsevier (Licence nationale)
Elsevier (Licence nationale)
The Keepers Registry
Type of computer file: Articles en texte intégral au format html ou pdf
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
État de collection: Revue électronique, (1987) - (2001)180339901, (1987) - (2001)
Edition sous un autre format:• Journal of food composition and analysis (Print), 0889-1575
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500 |a Type of computer file: Articles en texte intégral au format html ou pdf 
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