Posseduto: Journal of food composition and analysis.

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Dettagli Bibliografici
Enti autori:	Université des Nations Unies (Direttore editoriale), Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (Direttore editoriale), Elsevier. Academic Press (Direttore editoriale), IDEAL (Direttore editoriale), International Network of Food Data Systems (Direttore editoriale)
Natura:	Revue numérique
Lingua:	Anglais
Pubblicazione:	[London, UK] : Academic Press 1987-. Amsterdam : Elsevier 1987-.
Accesso online:	Accès sur la plateforme de l'éditeur : Elsevier Accès sur la plateforme ISTEX : Elsevier Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL
Nota:	Titre provenant de l'écran-titre Articles mis en ligne par ScienceDirect Elsevier (Licence nationale) Elsevier (Licence nationale) The Keepers Registry Type of computer file: Articles en texte intégral au format html ou pdf
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
État de collection:	Revue électronique, (1987) - (2001)180339901, (1987) - (2001)
Edition sous un autre format:	• Journal of food composition and analysis (Print), 0889-1575