Le droit d'une éducation en alimentation pour tous : un enjeu social et sanitaire accentué par la covid-19

L'économie domestique a longtemps été considérée comme une formation indispensable, diffusée largement auprès des jeunes filles. En France, les événements de mai 1968 ont profondément changé cette perception. Cette discipline a été progressivement exclue des programmes scolaires, particulièreme...

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Hlavní autor: Baumert, Hélène
Médium: Livre papier
Jazyk:Français
Vydáno: Paris : l'Harmattan C 2022.
Edice:Questions contemporaines
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Edition sous un autre format:• Le droit d'une éducation en alimentation pour tous, un enjeu social et sanitaire accentué par la covid-19, Hélène Baumert, 2022, Paris, l'Harmattan, Questions contemporaines

Orléans - BU Lettres Langues et Sciences humaines

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