Journal of foodservice.

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Dades bibliogràfiques
Títol anterior:Foodservice research international (Online)
Food service technology (Online)
Format: Revue numérique
Idioma:Anglais
Publicat: Malden ; Oxford : Blackwell Publishing 2006-.
Malden ; Oxford : Wiley-Blackwell 2006-2008.
[S. l.] : 2008-.
Malden ; Oxford : 2006-2009.
Matèries:
Accés en línia:Accès Université Orléans
Accès INSA CVL
Nota: Titre provenant de l'écran-titre
Articles mis en ligne par Blackwell Synergy, puis par Wiley InterScience
Wiley (Licence nationale)
Wiley (Licence nationale)
Type of computer file: Articles en texte intégral au format html ou pdf
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
État de collection: Revue électronique, (2006) - (2009)180339901, (2006) - (2009)
Variante du titre:Journal of food service
Edition sous un autre format:• Journal of foodservice (Print), 1748-0140
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500 |a Titre provenant de l'écran-titre 
500 |a Articles mis en ligne par Blackwell Synergy, puis par Wiley InterScience 
500 |a Wiley (Licence nationale) 
500 |a Wiley (Licence nationale) 
500 |a Type of computer file: Articles en texte intégral au format html ou pdf 
506 |a Accès en ligne pour les établissements français bénéficiaires des licences nationales pour les années antérieures à 2017 
506 |a Accès soumis à abonnement pour tout autre établissement 
506 |a Conditions particulières de réutilisation pour les bénéficiaires des licences nationales. https://www.licencesnationales.fr/wiley-revues-contrat-licence-ln-2014 
650 |a Restauration collective 
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