Food oils and fats : technology, utilization, and nutrition
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Idioma: | Anglais |
| Publicat: |
Cham :
Springer International Publishing
[20..].
Cham : Springer Nature |
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| Nota: |
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| Edition sous un autre format: | • Food Oils and Fats, Technology, Utilization, and Nutrition |