Functional Foods

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Chadwick, Ruth, Palou, A. (مؤلف), Rechkemmer, G. (مؤلف), Midden, C. (مؤلف), Schröder, D. (مؤلف), Koenen, G. (مؤلف), Liakopoulos, M. (مؤلف), Moseley, B. (مؤلف), Henson, S. (مؤلف), Wright, A. (مؤلف)
التنسيق: Livre numérique
اللغة:Anglais
منشور في: Cham : Springer International Publishing [20..].
Cham : Springer Nature
الوصول للمادة أونلاين:Accès sur la plateforme de l'éditeur
Accès sur la plateforme Istex
Accès Université d'Orléans
Accès INSA CVL
ملاحظة: Autre(s) auteurs(s) : G. Koenen, M. Liakopoulos, C. Midden, A. Palou, G. Rechkemmer, D. Schröder, A. Wright
Archives Springer e-books (Licence nationale)
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Edition sous un autre format:• Functional Foods, 978-3-642-05761-8
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506 |a Accès en ligne pour les établissements français bénéficiaires des licences nationales 
506 |a Accès soumis à abonnement pour tout autre établissement 
506 |a Conditions particulières de réutilisation pour les bénéficiaires des licences nationales. https://www.licencesnationales.fr/springer-nature-ebooks-contrat-licence-ln-2017 
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