Beschreibung: Functional Foods

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Chadwick, Ruth, Palou, A. (VerfasserIn), Rechkemmer, G. (VerfasserIn), Midden, C. (VerfasserIn), Schröder, D. (VerfasserIn), Koenen, G. (VerfasserIn), Liakopoulos, M. (VerfasserIn), Moseley, B. (VerfasserIn), Henson, S. (VerfasserIn), Wright, A. (VerfasserIn)
Format:	Livre numérique
Sprache:	Anglais
Veröffentlicht:	Cham : Springer International Publishing [20..]. Cham : Springer Nature
Online Zugang:	Accès sur la plateforme de l'éditeur Accès sur la plateforme Istex Accès Université d'Orléans Accès INSA CVL
Anmerkung:	Autre(s) auteurs(s) : G. Koenen, M. Liakopoulos, C. Midden, A. Palou, G. Rechkemmer, D. Schröder, A. Wright Archives Springer e-books (Licence nationale) Archives Springer e-books (Licence nationale)
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:	• Functional Foods, 978-3-642-05761-8

Beschreibung
Beschreibung:	Autre(s) auteurs(s) : G. Koenen, M. Liakopoulos, C. Midden, A. Palou, G. Rechkemmer, D. Schröder, A. Wright Archives Springer e-books (Licence nationale) Archives Springer e-books (Licence nationale)
ISBN:	9783662051153
Zugangseinschränkungen:	Accès en ligne pour les établissements français bénéficiaires des licences nationales Accès soumis à abonnement pour tout autre établissement Conditions particulières de réutilisation pour les bénéficiaires des licences nationales. https://www.licencesnationales.fr/springer-nature-ebooks-contrat-licence-ln-2017