Fin de siècle gourmande, 1880-1900

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מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Bancquart, Marie-Claire, 1932-2019
מחברים אחרים: Brochier, Jean-Jacques, 1937-2004 (Auteur de l'introduction, etc.)
פורמט: Livre papier
שפה:Français
יצא לאור: Paris : Presses universitaires de France DL. 2001.
סדרה:Perspectives littéraires
נושאים:
הערה: Autre tirage : 2018
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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245 1 0 |a Fin de siècle gourmande, 1880-1900   |c Marie-Claire Bancquart ; [préface de Jean-Jacques Brochier]. 
260 |a Paris :  |b Presses universitaires de France,  |c DL. 2001. 
300 |a 1 volume (xviii-137 pages) ;  |c 22 cm. 
490 0 |a Perspectives littéraires  |x 1242-482X 
500 |a Autre tirage : 2018 
504 |a Bibliographie p. [121]-123. Notes bibliographiques. Index 
650 |a Aliments  |x Dans la littérature 
650 |a Alimentation  |x Histoire 
650 |a Gourmandise 
650 |a Littérature française  |y 19e siècle  |x Thèmes, motifs 
650 |a Savoir-vivre  |x Dans la littérature 
700 1 |a Brochier, Jean-Jacques,  |d 1937-2004.  |4 aui 
997 |0 96497  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |c 0/Orléans/  |c 1/Orléans/BU Lettres, Langues et Sciences humaines/  |z Orléans, BU Lettres, Langues et Sciences humaines, XD29530