Seafood Proteins
Gorde:
| Beste egile batzuk: | Shahidi, Fereidoon, 1951- (Kolaboratzailea), Pan, Bonnie Sun (Kolaboratzailea), Sikorski, Zdzisław E. (Kolaboratzailea) |
|---|---|
| Formatua: | Livre numérique |
| Hizkuntza: | Anglais |
| Argitaratua: |
Cham :
Springer International Publishing
[20..].
Cham : Springer Nature |
| Sarrera elektronikoa: | Accès sur la plateforme de l'éditeur Accès sur la plateforme Istex Accès Université d'Orléans Accès INSA CVL |
| Oharra: |
Archives Springer e-books (Licence nationale) Archives Springer e-books (Licence nationale) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Seafood Proteins, 978-1-4615-7830-7 |
Antzeko izenburuak
- The Seafood Industry (Livre numérique)
-
Seafood Regulations Compliance Manual
(Livre numérique)
Welt, Andrew M. -
Marine Biotoxins and Seafood Poisoning
(Livre numérique)
Costa, Pedro Reis, et al.
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021 -
Seafood Sustainability - Series I
(Livre numérique)
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021 -
Seafood authenticity and traceability : a DNA-based pespective
(Livre numérique)
Naaum, Amanda
Elsevier Science, 2016

