Fourier transform infrared spectroscopy in food microbiology
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Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Livre numérique |
| Dil: | Anglais |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New York, NY :
Springer US
[20..].
Cham : Springer Nature |
| Edisyon: | 1st ed. 2012. |
| Seri Bilgileri: | SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
|
| Online Erişim: | Accès sur la plateforme de l'éditeur Accès sur la plateforme Istex Accès Université d'Orléans Accès INSA CVL |
| Not: |
Archives Springer e-books (Licence nationale) Archives Springer e-books (Licence nationale) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Fourier Transform Infrared Spectroscopy in Food Microbiology, Texte imprimé, 9781461438120 • Fourier Transform Infrared Spectroscopy in Food Microbiology, Texte imprimé, 9781461438144 |