Analytical Techniques for Studying the Physical Properties of Lipid Emulsions
Analytical Techniques for Studying the Physical Properties of Lipid Emulsions
Enregistré dans:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Livre numérique |
| 语言: | Anglais |
| 出版: |
New York, NY :
Springer US
[20..].
Cham : Springer Nature |
| 版: | 1st ed. 2012. |
| 丛编: | SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
|
| 在线阅读: | Accès sur la plateforme de l'éditeur Accès sur la plateforme Istex Accès Université d'Orléans Accès INSA CVL |
| 提示: |
Archives Springer e-books (Licence nationale) Archives Springer e-books (Licence nationale) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Analytical Techniques for Studying the Physical Properties of Lipid Emulsions, Texte imprimé, 9781461432555 |