L'avenir de la grande distribution
La 4e de couv. indique : "Peu de phénomènes ont autant bouleversé notre mode de vie que l'avènement de la grande distribution : nos villes en ont été transformées, nos modes d'achat aussi, et même nos lieux de sociabilité se sont déplacés. Ce n'est peut-être qu'un début... P...
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre papier |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Odile Jacob
DL 2001.
|
| Sujets: | |
| Note: |
Autres tirages : 2003, 2009 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
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| 245 | 1 | 0 | |a L'avenir de la grande distribution |c Philippe Moati. |
| 260 | |a Paris : |b Odile Jacob, |c DL 2001. | ||
| 300 | |a 1 vol. (392 p.) ; |c 24 cm. | ||
| 500 | |a Autres tirages : 2003, 2009 | ||
| 504 | |a Bibliogr. p.[375]-380. Index | ||
| 520 | |a La 4e de couv. indique : "Peu de phénomènes ont autant bouleversé notre mode de vie que l'avènement de la grande distribution : nos villes en ont été transformées, nos modes d'achat aussi, et même nos lieux de sociabilité se sont déplacés. Ce n'est peut-être qu'un début... Philippe Moati retrace l'histoire de la grande distribution après guerre et la crise qui a suivi les Trente Glorieuses. Il dresse surtout un bilan des évolutions et des problèmes récents, un tableau des stratégies à l'?uvre aujourd'hui et des révolutions qui se préparent pour demain. Car, dans trente ans, sans doute porterons-nous un regard nostalgique sur la manière dont nous faisons nos courses en ce début de XXIe siècle." | ||
| 650 | |a Grande distribution | ||
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