Handbook of Olive Oil : Analysis and Properties

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Harwood, John L., 1946-...., biochimiste (Collaborateur), Aparicio, Ramón (Collaborateur)
Formato: Livre numérique
Idioma:Anglais
Publicado em: Cham : Springer International Publishing [20..].
Cham : Springer Nature
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Nota: Archives Springer e-books (Licence nationale)
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Edition sous un autre format:• Handbook of Olive Oil, Analysis and Properties

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