L'hygiène alimentaire

Faites le point sur les connaissances essentielles à maîtriser, mémorisez facilement grâce à une organisation par double page, réussissez vos études supérieures et vos examens ! L'hygiène alimentaire : cet ouvrage présente, au moyen de fiches synthétiques et illustrées, les fondamentaux de l�...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Rullier, Bénédicte, 19..-...., enseignante
Format: Livre papier
Langue:Français
Publié: Paris : Nathan DL 2019.
Édition:[Nouvelle édition].
Collection:Repères pratiques 24
Sujets:
Note: Autre tirage : 2023
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