Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology
Gorde:
| Beste egile batzuk: | |
|---|---|
| Formatua: | Livre numérique |
| Hizkuntza: | Anglais |
| Argitaratua: |
Amsterdam :
Elsevier/Woodhead Publishing
2014.
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Oharra: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 421 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Santé |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology, edited by Mingruo Guo, Amsterdam, Elsevier/Woodhead Publishing, 2014, 1 vol. (397 p.), Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition, 978-1-8456-9724-2 |