Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology
Sparad:
| Övriga upphovsmän: | |
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| Materialtyp: | Livre numérique |
| Språk: | Anglais |
| Publicerad: |
Amsterdam :
Elsevier/Woodhead Publishing
2014.
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| Ämnen: | |
| Länkar: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Anmärkning: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 421 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Santé |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology, edited by Mingruo Guo, Amsterdam, Elsevier/Woodhead Publishing, 2014, 1 vol. (397 p.), Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition, 978-1-8456-9724-2 |