Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Guo, Mingruo, 1960- (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Livre numérique
Γλώσσα:Anglais
Έκδοση: Amsterdam : Elsevier/Woodhead Publishing 2014.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Accès Université Orléans et IFPM
Σημείωση: Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 421 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Santé
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Edition sous un autre format:• Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology, edited by Mingruo Guo, Amsterdam, Elsevier/Woodhead Publishing, 2014, 1 vol. (397 p.), Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition, 978-1-8456-9724-2
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