Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology
Salvato in:
| Altri autori: | |
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| Natura: | Livre numérique |
| Lingua: | Anglais |
| Pubblicazione: |
Amsterdam :
Elsevier/Woodhead Publishing
2014.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Nota: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 421 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Santé |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology, edited by Mingruo Guo, Amsterdam, Elsevier/Woodhead Publishing, 2014, 1 vol. (397 p.), Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition, 978-1-8456-9724-2 |
| Descrizione del documento: | Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 421 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Santé |
|---|---|
| Natura: | Configuration requise : navigateur internet |
| ISBN: | 9780857099150 |
| Accesso: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |