Functional Dietary Lipids : Food Formulation, Consumer Issues and Innovation for Health
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
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| פורמט: | Livre numérique |
| שפה: | Anglais |
| יצא לאור: |
San Diego :
Elsevier Science
2015.
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| גישה מקוונת: | Accès Université Orléans et IFPM |
| הערה: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 334 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Santé |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Functional Dietary Lipids, Thomas Sanders, San Diego, Elsevier Science, 2015, 1 vol. (334 p.), 978-1-78242-247-1 |
| תאור פריט: | Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 334 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Santé |
|---|---|
| פורמט: | Configuration requise : navigateur internet |
| ISBN: | 9781782422570 |
| גישה: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |