Crus et cuites : histoire du buveur
Une histoire du boire en France , des origines gauloises à nos jours. Boire, seul ou en groupe, selon les usages et les codes, est aussi un acte social, ancré dans notre histoire. Dans cet ouvrage en hommage aux travaux de Claude Lévi-Stauss et qui balaie deux mille ans d'histoire de France,...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Perrin
2017.
Paris : Cairn |
| Collection: | Pour l'Histoire
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Note: |
CAIRN (ebooks) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Crus et cuites, histoire du buveur, Didier Nourrisson, 2013, [Paris], Perrin, 1 vol. (386 p.-[8] p. de pl.), Pour l'histoire, 978-2-262-03578-5 |