Manger : mode d'emploi ? : Entretien avec Monique Nemer
À l'aune des préoccupations actuelles de santé publique et face aux multiples recommandations émanant de toutes parts, les Français s'interrogent : faut-il vraiment changer nos façons de manger ? Plutôt que de crier au loup en annonçant que nous allons tous devenir obèses les Américains le...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Další autoři: | |
| Médium: | Livre numérique |
| Jazyk: | Français |
| Vydáno: |
Paris :
Cairn
2017.
Paris (6, avenue Reille 75685) : P.U.F. 2017. |
| Edice: | Fondation Nestlé
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| Témata: | |
| On-line přístup: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Poznámka: |
CAIRN (ebooks) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Manger, mode d'emploi ?, Entretiens avec Monique Nemer, Claude Fischler, 2013, Paris, Presses universitaires de France, 1 vol. (112p.), 978-2-13-062578-0 |